quarta-feira, 27 de julho de 2011

Bamberg Schwarzbier

 Cerveja escura do estilo Schawrzbier. Apresenta como principal composição o paladar do malte torrado, leve toque adocicado no fundo. Muito boa.

Bamberg Rauchbier

 Cerveja do tipo Rauchbier. Possui coloração avermelhada com espuma creme. Apresenta gosto com forte tons de fumaça associado a gosto presente do lúpulo. No geral uma cerveja Sensacional!

Bamberg Alt

 Cerveja do estilo Alt da cidade de Dusseldorf, escura, avermelhada e encorpada. Possui espuma marrom escuro e um amargo acentuado. Boa cerveja.

Bamberg München

 Cerveja do tipo München Dunkel, uma Lager Marrom Claro . Muito boa cerveja com amargor mediano e um toque de caramelo.

Bamberg Weizen

 Cerveja de trigo bastante turva e sem nenhum tom de amargo. Paladar  de trigo é marcante, porém achei que possuí um retrogosto estranho que lhe dá um gosto de plástico. Não gostei.

Bamberg Pilsen

Uma boa cerveja lager com coloração amarelo claro e espuma branca. Apresenta um amargor mediano e boa bebilidade. 

terça-feira, 12 de julho de 2011

Köstritzer Schwarzbier

Fabricada em Köstritz, Alemanhã desde 1543, esta é considerada a cerveja escura mais antiga a ser produzida. Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e extrato de lúpulo. Esta cerveja é simplesmente sensacional possui um equílibrio entre todos os seus ingredientes, seu amargor é suave não ocultando o sabor do malte e do lúpulo. Possui coloroção preto intenso com espuma marrom claro de pequena formação. Uma cerveja que deve ser experimentada por todos que gostam de Schwarzbier.