Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen

 Esta cerveja é a definidora do estilo Rauchbier, que se originou na cidade de Bamberg, Alemanha. Quando abri a garrafa já veio o aroma forte de fumaça, no copo o aroma ficou ainda mais forte, possui uma coloração avermelhada tendendo pro marrom. Na degustação nenhuma surpresa: Bacon! Bacon! Bacon! Devido ao sabor intenso não dá pra tomar muito sozinha mas fica excelente acompanhando algo pesado e gorduroso. O final é um pouco sem graça mas nada que comprometa o total. Uma boa cerveja para um churrasco ou feijoada.

La Brunette

 Esta cerveja vinha chamando minha atenção a algum tempo pelo fato do rótulo interessante e de ser uma stout nacional, feita com malte chocolate, lúpulo neozelandês e não levar adição de caramelo. O que eu percebi nessa cerveja é que ela varia muito com o modo de servir, pois possui um corpo de fundo que puxa a coloração pro marrom e tem um gosto agridoce e metálico. Servindo só a parte de cima da garrafa temos uma cerveja de coloração preta, com espuma bege que se dissipa muito rápido, aroma leve de torrado, sendo este acentuado no paladar, retrogosto bastante amargo e com o maldito agridoce, do qual não dá pra escapar.