terça-feira, 20 de setembro de 2011

BrewDog Hardcore IPA

 Depois de tomar essa cerveja eu percebi o quanto realmente é difícil separar punk de hardocore. Essa cerveja assim como a punk da mesma cervejaria é uma pale ale com coloração dourado escuro, com um creme razoável e aroma de fruta, lembrando pêssego ou damasco. Possui o mesmo gosto de pitanga da punk, porém com uma diferença crucial: é muito mais amarga, o que torna difícil o consumo em grande quantidade. Pra terminar a descrição do rótulo: "This Imperial India Pale Ale Rocks... Hardcore! But don´t fell obliged to take our word for it, this little bottle has a graniloquent story to tell. 2.204 malted Maris Otter grains gave all they had to offer the world to provide the robustly delicate toffee amlt canvas for the ensuing epic. 4 hop cones willingly sacrificed themselves in fiery cauldron that is our brew kettle to ensure your mouth is left feeling punished and puckering for more. 9.900.000.000 yeast cells frantically fermented their little hearts out as the sugars were magically turned into alcohol in the dark depths of our fermentation tanks. 2 humans and 1 canine companion are relatively happy with the results."
Assista o vídeo da Hardcore: http://vimeo.com/15479031

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