terça-feira, 6 de setembro de 2011

Mistura Clássica Cheers Red Ale

 Edição comemorativa de 5 anos da Mistura Clássica. Cerveja Ale de coloração vermelha escura, puxando pro marrom bastante turva devido a não ser filtrada, apresenta creme bege de boa formação e dissipação. Possui sabor proeminente do malte, com um leve frutado ao fundo, lúpulo presente com um amargo mediano. Harmoniza muito bem com patê de vitela e carne de porco. Essa cerveja acaba sendo bem mais amarga que as red ales encontradas por ai, ficando na minha opinião entre as melhores da cervejaria.

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